日々の暮らしに手作りを

手芸店で働く主婦が手作りのある暮らしを楽しむブログ

きょうの鍋*水菜のみぞれ鍋

こんにちは。
ヒトミコです。 

我が家は10月に入ってからほぼ毎日夕食に鍋を食べています(^^;

 

夕食のメニューを考えるって本当に大変で憂鬱ですよね。

私は料理を作ることは好きなんだけど、

「夕飯何にしよう?」って考えることに物凄くストレスを感じます

 

その点、鍋だったら

ベースの味を決めてしまえば、
なんとなく肉や野菜も決まるのでとってもラク

しかもスーパーには色々な鍋の素が並んでいます。

 

鍋の季節、待ってました(^^♪

 

暮らしも料理もシンプルなのが一番。

ストレスフリー。

シンプルな鍋料理に決定!

 

今日も どなたかの「晩御飯」の参考になることを願い

きょうの鍋」第2弾を。

 

www.hitomikoblog.com

 

昨夜の鍋は、私のイチ押し

水菜と豚肉でかんたんみぞれ鍋

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クックパッドのレシピです。

大根おろしをたっぷりのせて、すごくおいしいですよ。

この鍋のおかげで、水菜が嫌いだった子どもたちも食べられるようになりました

 

作り方はこちら↓

Cpicon 水菜と豚肉で簡単みぞれ鍋 by もへほっぺ

 

レシピの具材は

  • 水菜
  • 長ネギ
  • 大根
  • 豚肉

というシンプルなものですが、

  • 白菜
  • えのき

をプラスしてボリュームアップしちゃいます。

豚肉は豚バラしゃぶしゃぶ用がオススメです。

 

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください。

 

大根おろしって美味しいし、体にもすごくいいんだけど

すりおろすのが結構大変(-_-;)

 楽にすりおろせる物が欲しいです。

楽楽オロシてみま専科 A-75375

楽楽オロシてみま専科 A-75375

 

 それではまた。

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